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卫惠萍

作品数：7 被引量：13H指数：2
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
仝其根
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋液 咸蛋黄 蛋制品 鲜蛋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜怀玺
供职机构：北京农学院
研究主题：鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏亮
供职机构：北京农学院
研究主题：乙醇提取物 乙醇提取 乙醇浓度 蛋黄 复合调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张幕宣
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋黄 咸蛋黄 咸蛋 腌制剂 腌制方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊娅楠
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋黄 咸蛋黄 咸蛋 腌制剂 腌制方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘小花
供职机构：北京农学院
研究主题：固相反应 大孔树脂 回收 花椒 解吸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳
供职机构：北京农学院
研究主题：乙醇提取物 乙醇提取 复合调味料 高值化 香辛料油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李盟
供职机构：北京农学院
研究主题：挥发性成分 咸蛋黄 气质联用分析 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋美娜
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：溶菌酶 油树脂 蛋清 超滤 鸡蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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