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周晓薇

作品数：5 被引量：96H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：南京农业大学SRT基金国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 3个一般工业技术
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 7个蛋白
  • 7个体外
  • 6个蛋白质
  • 5个多糖
  • 5个抑菌
  • 5个体外抗氧化
  • 5个体外抗氧化活...
  • 4个代谢
  • 4个色谱
  • 4个细胞
  • 3个滴定法
  • 3个淀粉
  • 3个修饰
  • 3个植物精油
  • 2个代谢组学
  • 2个蛋白质组
  • 2个低分子
  • 2个低分子量
  • 2个多酚
  • 2个多酚类

机构

  • 8个南京农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个湖南农学院
  • 1个河南中医药大...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个浙江大学
  • 1个郑州大学
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中北大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国医学科学...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个南京农业大学...
  • 4个江苏省科技支...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家科技部科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技基础...

传媒

  • 7个食品科学
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个南京农业大学...
  • 3个浙江农业学报
  • 2个分析化学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个浙江农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个园艺学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个中国科技博览
  • 2个生物技术进展
  • 1个中药研究与信...
  • 1个植物保护学报

地区

  • 8个江苏省
  • 1个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王静
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 果蔬 采后 热空气处理 桃果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾镍
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：保鲜作用 保鲜 果蔬 体外抑菌 植物精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红彦
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 小麦 茎点枯病 白粉病 金银花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玲
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：DNA聚合酶 TAQ PCR 化学修饰 耐热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹林
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：启动子 碳链 生物催化 脂肪酶催化 单克隆抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段浩
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：蛋白质 分离纯化 抗氧化活性 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永华
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 抗氧化活性 贮藏 枇杷果实 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪蛟
供职机构：南京农业大学
研究主题：猪圆环病毒2型 PCR 猪圆环病毒病 猪繁殖与呼吸综合征病毒 疫苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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