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孔庆学
作品数:
55
被引量:141
H指数:7
供职机构:
天津农学院
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发文基金:
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国家科技支撑计划
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相关领域:
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农业科学
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生物学
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合作作者
范志华
天津大学环境科学与工程学院
李玲
天津农学院农学系
刘金福
天津农学院食品科学系
张陈云
天津农学院食品科学系
崔艳
天津农学院食品科学系
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范志华
供职机构:天津农学院
研究主题:罐体 葡萄酒 大肠杆菌 L-天冬酰胺酶 发酵罐
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李玲
供职机构:天津农学院
研究主题:嫩玉米 番茄果实 乳酸菌 栽培技术 糯玉米
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刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
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研究领域
张陈云
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:发酵 冬枣 果胶 山楂果胶 山楂
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研究领域
崔艳
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 低醇 酿造方法 低醇葡萄酒
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陈丽红
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品 芦荟 内酯豆腐 生产工艺 保健醋
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李昀
供职机构:天津农学院
研究主题:鲢鱼 土腥味 生物有机肥 肉制品 斩拌机
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张爱琳
供职机构:天津农学院
研究主题:蓖麻饼粕 鸭梨 坚果类 大肠杆菌 变应原
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甄润英
供职机构:天津农学院
研究主题:酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
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林群慧
供职机构:天津大学
研究主题:焦油 秸秆类生物质 秸秆 燃气 气化过程
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