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张嫱

作品数:10 被引量:62H指数:5
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 3个文化科学
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  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个低聚半乳糖
  • 6个异黄酮
  • 5个蛋白
  • 4个低聚糖
  • 4个豆粕
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个低聚麦芽糖
  • 3个动物
  • 3个动物实验
  • 2个大枣
  • 2个代谢
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个弹性蛋白
  • 2个弹性蛋白酶
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白溶液

机构

  • 10个陕西科技大学
  • 1个渤海大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个石家庄三鹿集...
  • 1个陕西省农科院
  • 1个陕西农产品加...

资助

  • 7个陕西省自然科...
  • 5个陕西省教育厅...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省科学技...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个咸阳市科技计...
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  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个陕西省科委基...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广西省自然科...
  • 1个贵州省重大科...
  • 1个国家级大学生...
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  • 1个宁夏回族自治...

传媒

  • 9个陕西科技大学...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个西北农业学报
  • 3个陕西农业科学
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个动物医学进展
  • 2个包装工程
  • 2个农产品加工(...
  • 2个陕西科技大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个中国调味品

地区

  • 9个陕西省
  • 1个辽宁省
10 条 记 录,以下是 1-10
许牡丹
供职机构:陕西科技大学
研究主题:猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛跟年
供职机构:陕西科技大学
研究主题:红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范金波
供职机构:渤海大学
研究主题:多酚 响应面 体外抗氧化活性 抗氧化活性 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨亚洲
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:磷酸寡糖 液化 Α-淀粉酶 麦芽低聚糖 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀志芬
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:低聚半乳糖 Β-半乳糖苷酶 固定化 米曲霉 海藻酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂萌
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:药理 降血压作用 家兔 动物实验 天麻注射液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦军
供职机构:陕西科技大学
研究主题:魔芋 魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 细菌纤维素 大豆异黄酮苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊涛
供职机构:陕西科技大学
研究主题:无线传感网络 大豆异黄酮 FPGA 基于FPGA 仿真
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振磊
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:大豆胚芽油 维生素E 精炼 醋酸发酵 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锐
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:药理 降血压作用 家兔 动物实验 天麻注射液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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