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张新欣

作品数：7 被引量：21H指数：3
供职机构：湖北民族学院更多>>
发文基金：生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金湖北省自然科学基金湖北省教育厅青年基金更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个政治法律

主题

  • 8个抗氧化
  • 6个多酚
  • 6个营养
  • 5个多糖
  • 5个多糖提取
  • 4个阳荷
  • 4个药材
  • 3个代谢产物
  • 3个得率
  • 3个多酚提取
  • 3个多糖工艺
  • 3个学成
  • 3个血红密孔菌
  • 3个延龄草
  • 3个氧化酶
  • 2个单糖
  • 2个蛋白质
  • 2个电子鼻
  • 2个淀粉
  • 2个顶空

机构

  • 8个湖北民族大学
  • 6个湖北民族学院
  • 5个生物资源保护...
  • 3个湖北省生物资...
  • 2个华中农业大学
  • 1个恩施职业技术...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个四川大学

资助

  • 6个湖北省自然科...
  • 6个生物资源保护...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 3个恩施州科技局...
  • 3个国家民委科研...
  • 3个湖北省高等学...
  • 2个湖北省“十五...
  • 2个湖北省科技计...
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...

传媒

  • 6个湖北民族学院...
  • 5个中国酿造
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个时珍国医国药
  • 4个湖北农业科学
  • 4个中药材
  • 3个食品科技
  • 3个中成药
  • 3个中国粮油学报
  • 3个福建农林大学...
  • 2个特种经济动植...
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个江苏农业科学
  • 2个中国医院药学...
  • 2个食品与机械

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
郑小江
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：藤茶 绞股蓝 多糖 栽培技术 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江念
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：硒 乌蔹莓 黄酮 多糖 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张成程
供职机构：湖北民族大学
研究主题：阳荷 氨基酸组成分析 氨基酸 姜属 营养价值评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程超
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：葛仙米 抗氧化 水溶性多糖 黄酮 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周大寨
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：硒 中硒 多糖 硒蛋白 赋存形态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯琼华
供职机构：湖北民族大学
研究主题：茶多酚 抗氧化性 脱脂奶粉 全脂奶粉 甜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冬婷
供职机构：湖北民族大学
研究主题：茶多酚 抗氧化性 脱脂奶粉 全脂奶粉 甜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈根洪
供职机构：湖北民族大学
研究主题：多糖 护色 蕨菜 软包装 乌蔹莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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