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沈欣

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 3个北京市
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关东胜
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：酸化水 灭菌效果 灭菌 电解 食品
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成明华
供职机构：中国农业大学
研究主题：米粉 添加剂 生产工艺 大米 米粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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