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熊骏

作品数：6 被引量：52H指数：4
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省科技厅科研基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 13个生物学
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  • 12个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
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  • 1个电气工程
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  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 12个发酵
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  • 10个豆豉
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  • 10个乳酸菌
  • 10个基因
  • 9个传统发酵
  • 8个蛋白酶
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  • 8个芽孢杆菌
  • 8个抑菌
  • 8个抑菌活性
  • 8个高产
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  • 5个代谢
  • 5个益生菌
  • 4个大学生
  • 4个蛋白质
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机构

  • 13个昆明理工大学
  • 3个昆明医学院
  • 2个华南理工大学
  • 2个湖北医药学院
  • 2个昆明医科大学
  • 1个复旦大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京医科大学
  • 1个云南大学
  • 1个云南师范大学
  • 1个新疆医科大学
  • 1个新疆医科大学...
  • 1个无锡市人民医...
  • 1个医学部
  • 1个无锡市第五人...
  • 1个包头市第二医...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个云南省科技厅...
  • 8个云南省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个云南省自然科...
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  • 4个云南省科技厅...
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传媒

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地区

  • 12个云南省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
柳陈坚
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：乳酸菌 豆豉 植物乳杆菌 叶酸 传统发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠华
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：豆豉 琼脂糖凝胶电泳 乳酸菌 衣原体 泄殖腔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴少雄
供职机构：昆明医科大学
研究主题：营养成分 紫甘薯色素 大花红景天 废渣 水提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷建忠
供职机构：昆明医科大学
研究主题：营养成分 紫甘薯色素 学龄儿童 紫甘薯 废渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓然
供职机构：昆明理工大学
研究主题：植物乳杆菌 叶酸 乳酸菌 豆豉 细菌群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海燕
供职机构：云南大学信息学院
研究主题：内生真菌 图像修复 脉冲耦合神经网络 卷积 多尺度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭凡财
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：发酵过程 抗生素 酸奶 酸度 催化动力学光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫路路
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：有机酸 豆豉 乳酸菌 植物乳杆菌 抑菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩瑞娜
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：抑菌谱 抑菌活性 豆豉 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝扬扬
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：学风 1,3-丙二醇 原生质体 学风建设 高校班级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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