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白凤岐

作品数：15 被引量：64H指数：5
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目河北省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

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地区

  • 13个河北省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
王颉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟超逸
供职机构：河北农业大学
研究主题：甲醇 高级醇含量 高级醇 枣醋 果胶酶处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚琼
供职机构：河北农业大学
研究主题：杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽娟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：红枣 甲醇含量 发酵 甲醇 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳莉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：腐乳 青方腐乳 发酵过程 生物胺 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李笑颜
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：苹果品种 苹果品质 适宜性 陈酿 高级醇含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵松
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：枣醋 发酵方法 高效液相色谱 固态发酵 丙基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹宝颖
供职机构：河北农业大学
研究主题：苹果 高级醇含量 甲醇 高级醇 白兰地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志周
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵斐
供职机构：河北农业大学
研究主题：成品酒 白兰地 甲醇含量 甲醇 酒度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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