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范婷婷
作品数:
8
被引量:41
H指数:4
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
黑龙江省教育厅资助项目
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
刘颖
哈尔滨商业大学食品工程学院
高晗
哈尔滨商业大学食品工程学院
石彦国
哈尔滨商业大学食品工程学院
张鹤
哈尔滨商业大学食品工程学院
张帅
哈尔滨商业大学食品工程学院
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刘颖
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:转谷氨酰胺酶 固定化 重组痘苗病毒 碘 碘缺乏病
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高晗
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:固定化 Β-葡萄糖苷酶 绿色木霉 海藻酸钠 白藜芦醇苷
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石彦国
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆蛋白 大豆 乳化性 大豆分离蛋白 豆腐
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张鹤
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:固定化 酶学性质 转谷氨酰胺酶 胺化合物 酰基
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张帅
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:组件 甲烷氧化菌 安全组件 烘烤设备 温度降
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刘婷
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:响应面法优化 壬基酚 双酚A 花色苷 响应面分析法
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钱镭
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:冰淇淋 转谷氨酰胺酶 花色苷 响应面法优化 氧化钙
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任德财
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:聚乙烯醇 三乙醇胺 聚甲醛 聚氧化乙烯 氧化钙
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马永强
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:多糖 玉米芯 转谷氨酰胺酶 番茄红素 固定化
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李笑梅
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆苷元 雌马酚 萌发 大豆 肠道菌
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