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许勇泉
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供职机构:
中国农业科学院茶叶研究所
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合作作者
尹军峰
浙江大学生命科学学院
汪芳
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
袁海波
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
陈建新
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
陈根生
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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尹军峰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶叶 绿茶 茶饮料 鲜叶 茶汁
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汪芳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 鲜叶 风味品质 茶饮料
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袁海波
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 茶叶 鲜叶 工夫红茶
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陈建新
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 风味品质 茶汁 茶饮料 鲜叶
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陈根生
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:鲜叶 红茶 绿茶 滋味 风味品质
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邓余良
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 茶叶 绿茶 鲜叶 揉捻
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邹纯
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶汁 单宁酶 红茶菌 风味品质 茶酒
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高颖
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶菌 风味品质 茶汁 单宁酶 夏秋茶
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江用文
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
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刘平
供职机构:中国农业科学院
研究主题:茶饮料 电子舌 稳定性 绿茶茶汤 饮料品质
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