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赵海田

作品数：122 被引量：406H指数：12
供职机构：哈尔滨工业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 73个轻工技术与工...
  • 65个医药卫生
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  • 9个金属学及工艺
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  • 8个社会学
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主题

  • 68个活性
  • 56个食品
  • 50个多糖
  • 48个蛋白
  • 47个抗氧化
  • 45个色谱
  • 44个分子
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  • 31个液相色谱
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  • 22个淀粉

机构

  • 65个哈尔滨工业大...
  • 15个中国农业科学...
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  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个广州大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个广东工业大学

资助

  • 71个国家自然科学...
  • 31个黑龙江省自然...
  • 29个黑龙江省教育...
  • 27个国家高技术研...
  • 25个黑龙江省青年...
  • 21个国家科技支撑...
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  • 16个哈尔滨工业大...
  • 16个黑龙江省博士...
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传媒

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  • 16个粮食与油脂
  • 16个中国粮油学报
  • 16个现代食品科技
  • 14个安徽农业科学
  • 14个分析测试学报
  • 14个食品安全质量...
  • 13个农产品加工
  • 12个中国酿造
  • 11个中国乳品工业
  • 10个中国调味品
  • 10个食品与机械

地区

  • 67个黑龙江省
  • 13个北京市
  • 3个吉林省
  • 3个山东省
  • 2个广东省
  • 1个辽宁省
  • 1个四川省
  • 1个天津市
  • 1个新疆
  • 1个福建省
共 94 条 记 录，以下是 1-10
王振宇
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：航天员 黑木耳多糖 黑木耳 蓝靛果 抗辐射
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程翠林
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：航天员 抗氧化 大豆蛋白 刺五加 黑木耳多糖
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杨鑫
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：松塔 寡糖 印迹聚合物 硅烷化 种壳
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姚磊
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：可食用膜 油豆角 大豆乳清蛋白 生物活性 花色苷
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王静
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：石英 双极化 硅烷化 寡糖 主动隔振
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王振宇
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
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王路
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：水凝胶 壳聚糖 大豆异黄酮 自愈合 植酸
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于雪梅
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：环状糊精 静压轴承 孔隙度 含片 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鑫涛
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：环状糊精 黑木耳多糖 含片 树莓 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊梓鸾
供职机构：东北林业大学
研究主题：抗氧化 多酚 活性研究 精油 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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