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赵艳丽

作品数：11 被引量：33H指数：5
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个小麦
  • 5个小麦粉
  • 5个麦粉
  • 4个豆粉
  • 4个性状
  • 4个液质联用
  • 4个制粉
  • 4个品质性状
  • 4个流变学特性
  • 4个馒头
  • 4个馒头品质
  • 4个面包
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个制粉工艺
  • 3个面包品质
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉含量
  • 2个毒素
  • 2个多酚

机构

  • 7个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个军事医学科学...
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个北京东方孚德...
  • 1个中国粮油学会
  • 1个天昌国际烟草...

资助

  • 3个河南省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个国家小麦产业...
  • 1个教育部长江学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 7个河南工业大学...
  • 5个食品科技
  • 4个农业机械
  • 4个粮食与饲料工...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个粮食与油脂
  • 3个粮食加工
  • 3个粮油加工
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个食品工业科技
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个郑州粮食学院...
  • 2个农产品加工
  • 1个粮食流通技术
  • 1个军事医学科学...
  • 1个中国药学杂志

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郭祯祥
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 制粉工艺 制粉 小麦加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱青霞
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：发芽 馒头 豆粉 氨基丁酸 豇豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻油 发芽 碱提 蛋白质 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张来林
供职机构：河南工业大学
研究主题：粮堆 储粮 环流熏蒸 浅圆仓 磷化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦晓伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：液质联用 黑豆 小麦专用粉 小麦 专用粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶华堂
供职机构：河南工业大学
研究主题：发酵 米粉 米粉品质 理化性质 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩小贤
供职机构：河南工业大学
研究主题：冷冻面团 馒头 面粉 面食制品 抗肿瘤活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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