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刘岩

作品数：45 被引量：139H指数：7
供职机构：渤海大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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  • 15个辽宁省教育厅...
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传媒

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地区

  • 43个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个山西省
共 48 条 记 录，以下是 1-10
张丽华
供职机构：渤海大学
研究主题：酱油 微波 味精 硫酸镁 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春颖
供职机构：渤海大学
研究主题：微波 学习记忆 甲醛 鱿鱼 蓝莓叶
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何余堂
供职机构：渤海大学
研究主题：脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白凤翎
供职机构：渤海大学
研究主题：乳酸菌 微生物 拮抗 水产品 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖畅
供职机构：渤海大学
研究主题：蓝莓叶 蓝莓花色苷 多酚 稳定性 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟良玉
供职机构：渤海大学
研究主题：中国对虾 抗氧化 败酱草 稳定性 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建华
供职机构：渤海大学
研究主题：食品 蓝莓叶 酸奶 面包 中亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔岩
供职机构：渤海大学
研究主题：无机非金属材料 镧 乙酰丙酮 溶剂热反应 SUB
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励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼丸 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘世民
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：黄酮类物质 生产工艺 酸奶 洋葱 酮类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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