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徐慧

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：四川农业大学更多>>
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地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王亚利
供职机构：四川农业大学
研究主题：鸭肉 家庭制 午餐肉 煲制 汤品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏赵
供职机构：四川农业大学
研究主题：组件 脂肪酸组成 喷头 响应面法 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付刚
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：降血压肽 鸭肉 酶解 股骨 猪骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李诚
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：酶解 抗氧化肽 牦牛 抗氧化 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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