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李培骏

作品数：8 被引量：45H指数：5
供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
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  • 5个理学
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  • 1个经济管理
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 4个茄红素
  • 4个萃取
  • 4个酪蛋白
  • 4个番茄红素
  • 4个超临界
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
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  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个胰蛋白酶
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  • 2个短肽
  • 2个液态发酵
  • 2个液相色谱法
  • 2个乙醇

机构

  • 7个西华大学
  • 2个四川工业学院
  • 1个四川大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津现代职业...

资助

  • 5个四川省应用基...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技攻...
  • 2个西华大学研究...
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  • 1个国家自然科学...
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  • 1个四川省教育厅...
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传媒

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  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
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  • 3个中国乳业
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  • 2个中国酿造
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个四川工业学院...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个现代科学仪器
  • 1个粮油食品科技
  • 1个河北工业科技
  • 1个酿酒

地区

  • 5个四川省
  • 1个天津市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
袁永俊
供职机构：西华大学
研究主题：酪蛋白 胰蛋白酶 菜籽油 生物活性肽 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立晖
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：生物活性肽 Β-半乳糖苷酶 固定化酶 酪蛋白 水解酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡婷
供职机构：西华大学
研究主题：酪蛋白 抗菌肽 胰蛋白酶 酶促水解 水解酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：超临界二氧化碳萃取 超临界二氧化碳 番茄红素 萃取 精制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘晓亚
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：固定化乳糖酶 凝固型酸奶 增稠剂 固定化 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪湖
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：超临界二氧化碳萃取 超临界二氧化碳 番茄红素 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芮光伟
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：基础化学实验 柠檬 膳食纤维 分析化学 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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