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李翠翠
作品数:
40
被引量:51
H指数:4
供职机构:
南阳理工学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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化学工程
医药卫生
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合作作者
刘尚军
南阳理工学院
岳春
南阳理工学院
李杰
南阳理工学院
李霞
南阳理工学院
李少华
河南职业技术学院
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刘尚军
供职机构:南阳理工学院
研究主题:羊肚菌 蛹虫草 发酵乳 挂面 保加利亚乳杆菌
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岳春
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 红薯叶 发酵 酒精发酵 羊肚菌
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李杰
供职机构:南阳理工学院
研究主题:遗传算法 黄酮 神经网络 教学改革 响应面分析法
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李霞
供职机构:南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题:蛹虫草 羊肚菌 包埋 发酵乳 挂面生产
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李书霞
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 复合稳定剂
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薛超辉
供职机构:南阳理工学院
研究主题:羊肚菌 发酵乳 蛹虫草 包埋 挂面
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李少华
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:食品加工 玉米饮料 氧化型VC 还原型VC 饮料
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潘勇
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 调制乳
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詹欢
供职机构:南阳理工学院
研究主题:奶制品 壳体 气缸 牛奶 大袋
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闫慧丽
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:BD M 面条品质 GLY 二硫键
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