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柴云雷

作品数：48 被引量：105H指数：6
供职机构：绥化学院更多>>
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地区

  • 30个黑龙江省
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  • 1个浙江省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
郭丽
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：抗氧化活性 透明质酸 多糖 油豆角 花青素
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张金凤
供职机构：绥化学院
研究主题：蛋白膜 脱脂豆粕 超声波 抗氧化 玉米胚芽粕
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马丽媛
供职机构：绥化学院
研究主题：酶解 抗氧化性 杂粮 凝胶过滤 感官品质
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李杨
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化性 酶解 玉米须 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雪
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：透明质酸 抗氧化活性 抗氧化 胶原蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：抗氧化活性 透明质酸 抗氧化 花青素 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：绥化学院
研究主题：速溶性 教学改革 黑木耳 食品专业 计算机机箱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫天文
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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