2025年3月27日
星期四
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王晓峥
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
天津市应用基础与前沿技术研究计划
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相关领域:
医药卫生
生物学
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合作作者
赵玉华
河北科技师范学院食品科技学院食...
曹小红
天津科技大学食品工程与生物技术...
许程剑
天津科技大学食品工程与生物技术...
韩朝龙
天津科技大学食品工程与生物技术...
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赵玉华
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 香气 香气成分 绿芦笋 苹果
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曹小红
供职机构:天津科技大学
研究主题:凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
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许程剑
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:阿魏菇 凝集素 响应面法 分离纯化 超声波
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩朝龙
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:硅藻 多不饱和脂肪酸 免疫调节作用 免疫调节 大肠杆菌
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