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缪文华

作品数:10 被引量:30H指数:3
供职机构:华中农业大学更多>>
发文基金:湖北省农业科技创新中心资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 13个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 12个理学
  • 11个文化科学
  • 10个化学工程
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  • 5个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
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  • 1个水利工程
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学

主题

  • 12个淀粉
  • 10个蛋白
  • 9个顶空
  • 7个顶空固相微萃...
  • 7个多酚
  • 6个大学生
  • 6个蛋白质
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  • 5个蛋白饮料
  • 5个顶空-固相微...
  • 4个代谢
  • 4个代谢产物
  • 4个蛋白酶解
  • 4个蛋鸭
  • 3个大学生创新
  • 3个大学生创新能...
  • 3个氮溶解指数
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶

机构

  • 18个华中农业大学
  • 4个教育部
  • 2个华中科技大学
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  • 1个渤海大学
  • 1个广东省农业科...
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  • 1个湖北工业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西南大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个浙江医药高等...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 12个湖北省农业科...
  • 9个国家科技支撑...
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  • 8个湖北省科技攻...
  • 8个湖北省自然科...
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  • 6个农业部农业结...
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传媒

  • 17个食品科学
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  • 4个湖北农业科学
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地区

  • 14个湖北省
  • 2个陕西省
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
18 条 记 录,以下是 1-10
王鲁峰
供职机构:华中农业大学
研究主题:低热量 米饭 柑橘 低酯果胶 羧甲基淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王可兴
供职机构:华中农业大学
研究主题:饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 莲子心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构:华中农业大学
研究主题:藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范传会
供职机构:华中农业大学
研究主题:分子量 高酯果胶 低酯果胶 乙醇沉淀 可控降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏鹏娟
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:理化性质 取代度 CMS 计测 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张若洁
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:芦笋 大孔树脂 总皂苷 纯化 溶血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡昊
供职机构:华中农业大学
研究主题:凝胶性 高场强 乳液 凝胶 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王克勤
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:仪器测定 感官评价 CMS 计测 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晨
供职机构:华中农业大学
研究主题:冲菜 凝胶体系 组蛋白乙酰化 水稻 硫代葡萄糖苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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