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赵改梅
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12
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H指数:3
供职机构:
内蒙古农业大学职业技术学院
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轻工技术与工程
农业科学
文化科学
自动化与计算机技术
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合作作者
刘敏
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
曹志军
内蒙古农业大学职业技术学院
焦艳芬
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王春燕
内蒙古农业大学职业技术学院
邹寅
内蒙古农业大学职业技术学院
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刘敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:干酪 马铃薯 奶酪 嗜冷菌 酪蛋白酸钠
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曹志军
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:花色 香肠 干酪 嗜冷菌 酪蛋白酸钠
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王春燕
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:果酒 劳动教育 果酒酿造 酒用 酒液
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邹寅
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:发酵剂 南瓜籽油 响应面法 提取率 教学改革
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赵雪平
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 果酒 橡木桶 发酵醪液
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焦艳芬
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:微波解冻 UHT 嗜冷菌 抑菌效果 抑菌物质
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张美枝
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 酿酒酵母 西瓜 抗氧化活性 酿酒
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蔡永敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:油莎豆 发酵剂 响应面法 酶解 响应面法优化
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斯琴高娃
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:营养分析 蝇蛆 蛋白质 氨基酸 微量元素
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王哲鹏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:略阳乌鸡 肉鸡 绿壳蛋 周龄 氧化应激
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