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陈世琼

作品数:24 被引量:139H指数:7
供职机构:北京市海淀区产品质量监督检验所更多>>
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地区

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45 条 记 录,以下是 1-10
蔡雪凤
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:实时荧光PCR 实时荧光 酵母菌 Β-内酰胺酶 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓莉
供职机构:北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题:黄曲霉毒素B1 曲霉 中黄 芝麻酱 毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张篪
供职机构:中国农业大学
研究主题:双歧杆菌 乳酸菌 细菌素 菌株 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹宝森
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:广式腊肠 扫描电镜 可食用 淀粉颗粒 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶红
供职机构:北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题:寡核苷酸 酵母菌 实时荧光PCR 实时荧光 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑海涛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:双歧杆菌 乳酸菌 超高压 长寿老人 人工抗原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄波
供职机构:北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题:寡核苷酸 酵母菌 实时荧光PCR 实时荧光 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹悦
供职机构:北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题:黄曲霉毒素B1 曲霉 中黄 毒素B1 食用植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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