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陈波

作品数：13 被引量：29H指数：3
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合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 27个浙江省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
刘小杰
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟都
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
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肖功年
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：气调包装 保鲜 酸奶 乳制品加工 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤玉如
供职机构：浙江科技学院
研究主题：乳清 羊肚菌 发酵 生物活性 乳制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅琼
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 CMC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶文初
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：姜黄素 大米粉 降胆固醇 抗氧化效果 面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘士旺
供职机构：浙江科技学院
研究主题：羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱慧
供职机构：浙江科技学院
研究主题：超声波场 修饰 脉冲电场 葡萄糖苷 葡萄皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贲东旭
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：八宝粥 保质期 巴氏杀菌 复原乳 罐头产品
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