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国家粮食局科学研究院
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生物学
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合作作者
吴子丹
国家粮食局科学研究院
孙长坡
国家粮食局科学研究院
伍松陵
国家粮食局科学研究院
谭斌
国家粮食局科学研究院
沈晗
国家粮食局科学研究院
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孙长坡
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:玉米赤霉烯酮 真菌毒素 降解酶 降解 编码基因
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吴子丹
供职机构:吉林大学
研究主题:粮堆 玉米赤霉烯酮 粮情 结露 谷物
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研究领域
伍松陵
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:玉米赤霉烯酮 真菌毒素 降解酶 降解 黄曲霉毒素
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谭斌
供职机构:湖南农业大学
研究主题:全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
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沈晗
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:产香酵母 BIOLOG 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ERIC-PCR DNA提取
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常晓娇
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 降解 黄曲霉毒素 真菌毒素 降解菌
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张淑珍
供职机构:国内贸易部
研究主题:制粉 分层碾磨 小麦 面粉 小麦碾皮制粉
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王瑛瑶
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
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栾霞
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 水酶法提取
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韩飞
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:抗氧化活性 酶解 发酵 大豆蛋白 多酚
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