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11 条 记 录,以下是 1-10
张五九
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆怀民
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 安检 感官质量 干法脱胚 风物
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王云川
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:GC/MS分析 含硫化合物 挥发性成分 酒花油 酒花
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李红
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 麦汁 酵母 聚丙烯
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郑昕
供职机构:
研究主题:GC/MS分析 含硫化合物 挥发性成分 酒花油 酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋常欣
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 抗氧化 安检 感官质量 干法脱胚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄彦君
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 安检 感官质量 干法脱胚 风物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦青
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 酿造 泡持性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝建秦
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒花 酒花 啤酒酿造 蛋白酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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