2025年1月22日
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张英慧
作品数:
89
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H指数:13
供职机构:
佛山科学技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
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合作作者
董华强
佛山科学技术学院食品与园艺学院...
黄剑波
佛山科学技术学院生命科学学院食...
王文勇
佛山科学技术学院食品科学与工程...
钟希琼
佛山科学技术学院食品与园艺学院...
上官国莲
佛山科学技术学院生命科学学院食...
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董华强
供职机构:佛山大学
研究主题:料液比 多穗柯 黄酮 食品安全 保鲜
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黄剑波
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:花色苷 黑米 黄酮 保鲜 微波法
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王文勇
供职机构:佛山科学技术学院食品科学与工程学院
研究主题:罗非鱼 下脚料 响应面优化 风味 鱼糜
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钟希琼
供职机构:佛山科学技术学院生命科学学院食品科学系
研究主题:愈伤组织 鸡冠花 自由基 愈伤组织生长 亚硝酸盐
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上官国莲
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:切花 保鲜剂 包装盒 溴代十六烷基吡啶 生理性状
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王海仁
供职机构:山东大学生命科学学院
研究主题:海带多糖 海带硫酸多糖 分离纯化 FGS 海带
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崔志新
供职机构:佛山科学技术学院医学院
研究主题:桃蚜 百合 青花菜 椰心叶甲 蔬菜害虫
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崔志新
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:微生物制剂 保鲜剂 办公场所 口腔黏膜 小鼠
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徐誉泰
供职机构:山东大学生命科学学院
研究主题:银杏叶 分离纯化 免疫调节作用 抑瘤作用 苦瓜素
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宋东光
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:马铃薯 块茎 转基因马铃薯 高通量测序 马铃薯块茎
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