黄剑波
- 作品数：65 被引量：328H指数：11
- 供职机构：佛山科学技术学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 一种酒精梯度自动收集装置
- 本发明公开了一种酒精梯度自动收集装置，包括一级分流桶、二级分流桶、一级分流管、二级分流管、三级分流管、第一酒精计、以及第二酒精计。操作时，首先打开原液阀门使原液不断流入一级分流桶内；分流初段，酒液浓度大于第一酒精计的最大...
- 温海祥黄桂东刘汶儒黄剑波
- 臭氧和苯甲酸钠对台湾青枣贮藏保鲜的效果被引量：16
- 2005年
- 近年来,在海南、广东、云南、福建、广西等省(区)相继引种台湾青枣,栽培面积不断扩大,产量逐年上升.但台湾青枣采收后不易保鲜,果实极易变黄、变褐,品质变劣,货架寿命短,造成经济上的重大损失[1].臭氧是一种强氧化剂[2].利用臭氧的强氧化和杀菌特性,快速分解果蔬贮藏环境中的乙烯,杀灭贮藏环境的微生物,可以达到延长果蔬保鲜期的目的.目前,国内外对台湾青枣用臭氧处理后的采后生理鲜有研究,为此,笔者进行了本研究.
- 汪跃华任敬民董华强黄剑波林银凤
- 关键词：台湾青枣贮藏保鲜苯甲酸钠贮藏环境品质变劣杀菌特性
- 不同处理对香石竹切花的保鲜作用被引量：2
- 2006年
- 本试验用50ml/L的1-MCP和300mg/L8-HQS+3%Suger+250mg/LCA处理香石竹切花,实验显示1-MCP能提高香石竹切花的质量,延长瓶插寿命。
- 董华强汪跃华林银凤黄剑波
- 关键词：香石竹切花1-MCP
- 由验证型实验改为设计型实验的实践被引量：5
- 2007年
- 阐述了《畜产品加工学》由验证型实验改为设计型实验的实践过程以及取得的效果,同时探讨了如何在有限的实验学时内开展设计型实验教学这一问题,以供同行参考。
- 胡文娥何梦辉黄剑波
- 关键词：设计型实验教学
- 溴代十六烷基吡啶对香石竹切花的保鲜效应被引量：7
- 2006年
- 研究切花瓶插液中加入0.3g·L-1季铵盐化合物溴代十六烷基吡啶(CPB)后,瓶插液中微生物密度和切花茎杆基部病原菌分离频率下降,切花后期的水分平衡和鲜重能较好地维持,花冠直径增大,观赏寿命延长。
- 张英慧崔志新钟希琼上官国莲黄剑波黄秀娟
- 关键词：溴代十六烷基吡啶香石竹切花保鲜剂
- 不同温度处理对台湾青枣贮藏保鲜效果被引量：4
- 2005年
- 汪跃华黄剑波
- 关键词：台湾青枣保鲜效果温度处理贮藏丰产稳产优良性状
- 草菇品种间酶活性差异的研究被引量：15
- 1999年
- 通过测定草菇对培养基质中脱脂牛奶、聚半乳糖醛酸、羧甲基纤维素和可溶性淀粉的降解能力 ,发现商品化生产中常用的两个草菇品种间胞外蛋白酶、聚半乳糖醛酸酶 (PGLase)和淀粉酶 (AMLase)活性间存在显著差异 。
- 温海祥肖洪东任吉君黄剑波钟希琼林丽超
- 关键词：草菇
- 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷进入巨噬细胞的荧光检测被引量：1
- 2016年
- 利用荧光技术探索矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(cyanidin 3-O-glucoside,C3G)在体外培养的巨噬细胞中的分布。首先采用荧光分光光度法扫描C3G的特异激发波长和发射波长,再利用激光共聚焦技术探讨C3G进入小鼠和人巨噬细胞的过程以及C3G在细胞中的定位,并分析C3G孵育时间对细胞内荧光强度变化的影响。结果表明:在488 nm和520 nm的激发波长下,C3G孵育15 min的细胞质内开始呈现绿色和红色荧光,并且随着孵育时间的变化,细胞内荧光强度逐渐增强,其中孵育60 min可观察到荧光布满细胞核,其荧光强度是孵育前的6.45倍。研究表明采用特异波长的激光共聚焦断层扫描技术可示踪到花色苷在干预细胞内的分布,结果显示花色苷C3G可快速穿过巨噬细胞的细胞膜和核膜,直达细胞核。
- 张英慧王丙云黄剑波计慧琴马艳玲钟希琼董华强
- 关键词：巨噬细胞荧光分光光度法
- 小分子乳化剂对食物蛋白质乳化特性的影响被引量：7
- 2006年
- 探讨了小分子乳化剂在界面上对食物蛋白质乳化特性的影响。小分子乳化剂会对蛋白质的HLB值、界面流变学特性、热力学性质产生影响,通过与蛋白质的相互作用,影响蛋白质在界面的粘弹网络结构,而最终影响到食品乳浊液和泡沫的稳定性。
- 孙哲浩黄剑波赵谋明
- 关键词：食物蛋白质乳化特性
- 北江佛山段水体HCHs和DDTs污染特征和来源解析
- 2013年
- [目的]了解北江佛山段饮用水源HCHs和DDTs的含量和季节分布。[方法]在不同季节北江佛山段的北江、石塘、金沙和石湾4个饮用水厂取水口取水样,参照美国EPA方法进行HCHs、DDTs检测分析。[结果]HCHs平均含量为1.125 ng/L,DDTs平均含量为0.267 ng/L,枯水期高于丰水期;不同结构HCHs中,α/γ平均比值为0.99,(α+γ)/β平均比值为1.99;(DDD+DDE)/DDT平均比值为1.03,DDD/DDE平均比值为1.10。[结论]北江佛山段饮用水源中HCHs和DDTs污染水平均低于国标(GB3838-2002),北江佛山段流域存在新的HCHs和DDTs污染源,水体处于厌氧环境。
- 董华强梁炽琼郭五珍黄剑波
- 关键词：HCHSDDTS饮用水源
