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樊燕

作品数:55 被引量:61H指数:6
供职机构:中国海洋大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生理学更多>>

领域

  • 50个轻工技术与工...
  • 39个医药卫生
  • 36个农业科学
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  • 33个环境科学与工...
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  • 8个一般工业技术
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电子电信
  • 5个政治法律
  • 4个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个文学
  • 3个艺术
  • 2个冶金工程

主题

  • 37个蛋白
  • 35个酶解
  • 35个活性
  • 32个贮藏
  • 31个食品
  • 28个细胞
  • 27个营养
  • 27个保鲜
  • 26个调味
  • 26个多糖
  • 26个壳聚糖
  • 25个鱼皮
  • 24个蛋白酶
  • 23个对虾
  • 23个液相
  • 23个液相色谱
  • 22个鳕鱼
  • 21个蛋白质
  • 20个代谢
  • 17个蛋白肽

机构

  • 53个中国海洋大学
  • 7个青岛海洋大学
  • 4个中国水产科学...
  • 3个中国科学院
  • 3个浙江海洋学院
  • 2个青岛科技大学
  • 2个青岛农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个莱阳农学院
  • 1个大连海洋大学
  • 1个第二军医大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个集美大学
  • 1个宁波大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个山东科技大学
  • 1个青岛大学

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 28个国家高技术研...
  • 24个山东省自然科...
  • 23个国家科技支撑...
  • 23个中国博士后科...
  • 21个国家教育部博...
  • 19个国家海洋公益...
  • 18个长江学者和创...
  • 18个海洋公益性行...
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  • 15个教育部“新世...
  • 14个青岛市科技发...
  • 14个山东省科技发...
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  • 12个国家公益性行...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个国家重点基础...
  • 11个国际科技合作...
  • 10个山东省科技攻...
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传媒

  • 30个食品工业科技
  • 29个中国食品学报
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  • 16个海洋科学
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  • 14个中国水产科学
  • 13个安徽农业科学
  • 13个营养学报
  • 12个食品工业
  • 12个2008年中...
  • 9个中国调味品

地区

  • 49个山东省
  • 2个浙江省
  • 1个安徽省
  • 1个福建省
53 条 记 录,以下是 1-10
侯虎
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 鳕鱼皮 鱼皮胶原蛋白
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪东风
供职机构:中国海洋大学
研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
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徐杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极磷虾 海参 磷虾 虾青素 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐莹
供职机构:中国海洋大学
研究主题:细胞传感器 生物胺 酵母 降解 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常耀光
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 岩藻聚糖硫酸酯 生化检测 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静凤
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 皂苷
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 鱿鱼 干海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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