您的位置： 专家智库 > >

王盈峰

作品数：47 被引量：207H指数：8
供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金科研院所技术开发研究专项资金浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 63个轻工技术与工...
  • 61个农业科学
  • 41个医药卫生
  • 36个经济管理
  • 34个化学工程
  • 29个理学
  • 26个生物学
  • 20个环境科学与工...
  • 16个文化科学
  • 9个机械工程
  • 6个自动化与计算...
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个历史地理
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 56个茶叶
  • 44个绿茶
  • 41个多酚
  • 41个茶树
  • 40个茶多酚
  • 38个食品
  • 38个感官
  • 37个抗氧化
  • 36个红茶
  • 35个香气
  • 35个活性
  • 33个饮料
  • 33个儿茶素
  • 33个发酵
  • 31个儿茶
  • 30个鲜叶
  • 27个提取物
  • 26个速溶
  • 23个学成
  • 23个化学成分

机构

  • 55个中华全国供销...
  • 18个浙江大学
  • 10个江南大学
  • 6个国家茶叶质量...
  • 4个全国供销合作...
  • 3个安徽农业大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个浙江农业大学
  • 2个浙江省疾病预...
  • 2个国内贸易部
  • 1个长江大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个唐山学院
  • 1个莆田学院
  • 1个南京野生植物...
  • 1个扬州大学

资助

  • 32个国家科技支撑...
  • 25个国家自然科学...
  • 18个浙江省公益性...
  • 17个国家科技部农...
  • 13个科研院所技术...
  • 11个国家质检公益...
  • 10个浙江省自然科...
  • 10个浙江省重大科...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个杭州市科技发...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个江苏省自然科...
  • 6个科技部科研院...
  • 5个浙江省分析测...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个浙江省教育厅...

传媒

  • 54个中国茶叶加工
  • 26个食品工业科技
  • 25个茶叶
  • 23个茶叶科学
  • 21个食品科学
  • 20个茶叶通讯
  • 19个食品科技
  • 19个第十五届中国...
  • 18个中国食品学报
  • 17个中国茶叶
  • 15个福建茶叶
  • 14个食品研究与开...
  • 14个农产品加工
  • 14个第十五届中国...
  • 13个现代食品科技
  • 11个食品工业
  • 10个中国食品添加...
  • 10个食品安全质量...
  • 9个中国粮油学报
  • 8个中国野生植物...

地区

  • 46个山东省
  • 9个浙江省
  • 4个江苏省
  • 3个广东省
  • 1个安徽省
  • 1个湖北省
共 64 条 记 录，以下是 1-10
张士康
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱跃进
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂云飞
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶叶 儿茶素 茶儿茶素 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大伟
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 茶粉 小麦粉面团 做青过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀芳
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶多酚 茶叶 茶制品 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔俊豪
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶多酚 茶叶深加工 茶叶 茶制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王登良
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：乌龙茶 香气成分 绿茶 茶叶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宿迷菊
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：做青 做青过程 茶叶 茶多酚 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严玉琴
供职机构：华南农业大学园艺学院茶业科学系
研究主题：浸提 枸杞 金花茶 纯化 茶多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彬
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：绿茶 茶粉 茶渣 活性 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0