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肖烟云

作品数:15 被引量:51H指数:5
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
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领域

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地区

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林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
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郑江枫
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:朝霞 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 抗病 物质代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晓芳
供职机构:福建农林大学
研究主题:卡拉胶 紫薯 淀粉 共混体系 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明静
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子淀粉 莲子 海参 复合液 高压灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪颖
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:建阳桔柚 保鲜效果 贮藏保鲜 采后处理 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巫月红
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:两岸 食品防腐剂 HACCP体系 HACCP 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾焕胜
供职机构:福建农林大学
研究主题:大豆组织蛋白 休闲食品 纤维 生物发酵法 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪颖
供职机构:福建林业职业技术学院
研究主题:建阳桔柚 果皮 保鲜效果 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖菲菲
供职机构:福建农林大学
研究主题:异地办学 致倦库蚊 大学生 高校辅导员队伍 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋璇靓
供职机构:福建农林大学
研究主题:果实 橄榄 壳聚糖 建阳桔柚 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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