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范艳丽

作品数：55 被引量：316H指数：11
供职机构：宁夏大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金宁夏回族自治区自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 56个轻工技术与工...
  • 38个医药卫生
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  • 23个文化科学
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主题

  • 39个抗氧化
  • 35个活性
  • 30个食品
  • 25个蛋白
  • 25个发酵
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  • 23个响应面法
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  • 19个营养
  • 17个蛋白质
  • 17个淀粉
  • 16个代谢
  • 16个脂肪
  • 14个软骨

机构

  • 30个天津科技大学
  • 29个宁夏大学
  • 5个教育部
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  • 3个宁夏农学院
  • 3个内蒙古农业大...
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个科技厅
  • 2个河北联合大学
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  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个南开大学
  • 1个华侨大学
  • 1个辽宁科技大学
  • 1个内蒙古大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个邯郸学院
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 37个国家自然科学...
  • 16个国家科技支撑...
  • 14个天津市自然科...
  • 13个宁夏回族自治...
  • 11个国家高技术研...
  • 9个国家科技型中...
  • 9个国家农业科技...
  • 9个天津市科技支...
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传媒

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  • 29个食品科学
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  • 12个中国酿造
  • 11个农业工程学报
  • 11个食品与机械
  • 11个肉类研究
  • 10个农业科学研究
  • 8个宁夏大学学报...
  • 7个北方园艺
  • 7个农产品加工

地区

  • 29个宁夏
  • 24个天津市
  • 3个河北省
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
共 59 条 记 录，以下是 1-10
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠玲
供职机构：宁夏大学
研究主题：发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贵珊
供职机构：宁夏大学
研究主题：无损检测 灵武长枣 滩羊 枸杞 高光谱成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丽娜
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：黄酮类化合物 枸杞叶 肉糜 类化合物 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜剂 水稻 保鲜 大米 高大平房仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨博
供职机构：宁夏大学
研究主题：英美文学 白藜芦醇 抗氧化 教学 外语学习焦虑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚蕾
供职机构：宁夏大学
研究主题：宰后 滩羊 背最长肌 牛肉 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽生
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺伟
供职机构：教育部
研究主题：白藜芦醇 抗氧化 学习记忆能力 体外抗氧化活性 抗衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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