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陈亚琪

作品数：8 被引量：84H指数：5
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个电子电信
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 7个试剂
  • 6个单糖
  • 6个单糖组成
  • 6个多酚
  • 6个岩藻糖
  • 6个乙醚
  • 6个油茶
  • 6个真空浓缩
  • 6个鼠李
  • 5个生理生化
  • 5个生理生化指标
  • 5个碳酸钙
  • 5个碳酸钙改性
  • 5个茄子
  • 5个纳米碳酸钙
  • 4个代谢产物
  • 4个多糖
  • 4个雄激素
  • 3个代谢
  • 3个淀粉

机构

  • 11个浙江大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个浙江万里学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 6个浙江省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 3个浙江省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个新世纪高等教...
  • 2个浙江省高校重...
  • 2个浙江省公益性...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 9个食品科学
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品工业科技
  • 5个中国粮油学报
  • 4个林业科学
  • 4个食品科技
  • 3个农业机械学报
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个核农学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个林产化学与工...
  • 2个果树学报
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个园艺学报
  • 2个精细化工

地区

  • 11个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
沈建福
供职机构：浙江大学
研究主题：油茶 多酚 提取物 抗氧化 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康海权
供职机构：浙江大学
研究主题：油茶 抗氧化 多糖 总黄酮 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秋平
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：油茶 抗氧化 脂肪酸合酶 二氢杨梅素 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴甜甜
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：油茶 降血糖 鞣质 岩藻糖 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晓伟
供职机构：浙江大学
研究主题：油茶 醇提物 5Α-还原酶 前列腺疾病 岩藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓琴
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：油茶 竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶提取物 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐庭巧
供职机构：浙江大学
研究主题：复合保鲜剂 食用品质 硬脂酸钠 壳聚糖 纳米碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解静
供职机构：浙江大学
研究主题：复合保鲜剂 食用品质 硬脂酸钠 壳聚糖 纳米碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓铃
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：壳聚糖涂膜 壳聚糖 纳米碳酸钙 茄子 碳酸钙改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 生理 复合保鲜剂 灰霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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