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陈晓东

作品数：3 被引量：6H指数：1
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个饮料
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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资助

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传媒

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  • 2个食品安全导刊
  • 2个教育教学论坛
  • 1个药物分析杂志
  • 1个食品科学

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
顾荫民
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：光度计 肠道益生菌 肠道微生态平衡 发酵饮料 维生素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙兆远
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：克氏原螯虾 虾青素 速冻水饺 响应面 复合调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽华
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：开放课程 课程建设 超高压 鲜切莲藕 杀菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯会绒
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：克氏原螯虾 虾青素 乳化剂 响应曲面 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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