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陈秦怡

作品数：11 被引量：53H指数：4
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：上海市教育发展基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
万金庆
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国强
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 冷藏 鸭肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁暹
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：冰温技术 性能指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁琼
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鱼片 冰温贮藏 青鱼 冰温 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范颖
供职机构：上海水产大学
研究主题：空调能耗 节能 温度变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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