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陈邓曼

作品数：14 被引量：59H指数：4
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个一般工业技术
  • 5个经济管理
  • 5个建筑科学
  • 4个动力工程及工...
  • 3个机械工程
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主题

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  • 3个低温贮藏
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  • 3个真空预冷
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  • 2个淡水鱼
  • 2个运输技术

机构

  • 8个上海水产大学
  • 5个上海海洋大学
  • 2个上海理工大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个广东石油化工...

资助

  • 4个上海市科技兴...
  • 3个上海市教育委...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个上海市教育发...
  • 2个上海市教育发...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个浙江省自然科...
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传媒

  • 7个上海水产大学...
  • 7个冷藏技术
  • 7个上海市制冷学...
  • 5个制冷
  • 5个第四届全国食...
  • 5个上海市制冷学...
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个制冷技术
  • 4个保鲜与加工
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  • 3个流体机械
  • 3个包装与食品机...
  • 3个低温与超导
  • 3个渔业现代化
  • 2个节能技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个节能

地区

  • 8个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
徐世琼
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏库 制冷系统 气密性 贮藏 传热系数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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张青
供职机构：上海理工大学
研究主题：MAP 气调贮藏 贮藏 气调库 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈椒
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：气调包装 保鲜工艺 鲜肉 真空冷却 CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪芳
供职机构：上海水产大学
研究主题：R134A 制冷剂 热力性质 制冷工质 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常大伟
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：低温贮藏 非洲菊切花 瓶插寿命 冰箱 温下
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛茂泉
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷库 制冷 冷风机 节能 结霜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪芳
供职机构：上海水产大学
研究主题：气调贮藏 食品保鲜 MAP 安全性 果蔬气调库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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