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丁焰
作品数:
14
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H指数:8
供职机构:
湖北工学院生物工程学院生物工程系
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化学工程
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生物学
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合作作者
钦传光
湖北工学院生物工程学院生物工程...
林向东
湖北工学院生物工程学院生物工程...
马丽
湖北工学院生物工程学院生物工程...
罗小玲
新疆农垦科学院
张琪
湖北工学院
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钦传光
供职机构:西北工业大学
研究主题:泥鳅 活性研究 废弃物污染 泥鳅多糖 类似物
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林向东
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:贮藏 草莓 褐变 低糖果酱 葡萄干
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马丽
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:生产工艺 大蒜油 蚕蛹油 不饱和脂肪酸 护色
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康旭
供职机构:湖北工学院生物工程学院
研究主题:氨基酸 菠萝 复合饮料 山楂 稳定性
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张琪
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:低糖果酱 生产工艺 贮藏 褐变 草莓
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罗小玲
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:加工番茄 车斗 番茄 农业产品 运输设备
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李冀新
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:加工番茄 车斗 甜高粱 水果 农业产品
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李世杰
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:发酵 栀子蓝色素 栀子蓝 天然色素 短梗霉多糖
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袁江兰
供职机构:湖北工业大学
研究主题:酱油 米渣 米渣蛋白 大米蛋白 生酱油
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王微宏
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:红色素 花色苷 纸色谱法
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