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刘开华

作品数:72 被引量:371H指数:12
供职机构:信阳农林学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
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领域

  • 25个轻工技术与工...
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主题

  • 20个教学
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  • 10个院校
  • 10个职高
  • 9个多酚
  • 9个营养成分

机构

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  • 13个信阳农林学院
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  • 1个河北大学
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  • 1个中华人民共和...
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资助

  • 16个河南省科技攻...
  • 5个河南省教育厅...
  • 5个河南省教育厅...
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  • 4个国家自然科学...
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传媒

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  • 5个河北农业科学
  • 4个农产品加工

地区

  • 23个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
28 条 记 录,以下是 1-10
邢淑婕
供职机构:信阳农林学院
研究主题:茶多酚 保鲜 壳聚糖 保鲜效果 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宇航
供职机构:信阳农林学院
研究主题:保鲜 茶多酚 保鲜效果 壳聚糖 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学彦
供职机构:信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题:氮源 信阳茶区 菌丝 灵芝 碳源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严佩峰
供职机构:信阳农林学院
研究主题:活菌数 脱脂乳 乳酸菌 冻干 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
供职机构:信阳农业高等专科学校动物科学系
研究主题:仔猪 规模化猪场 仔猪饲粮 畜牧学 肥育猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏明奎
供职机构:信阳农林学院
研究主题:板栗 诊治 食品配方 教学改革 鸡白痢沙门氏菌病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王荣荣
供职机构:信阳农林学院
研究主题:发酵 固定化糖化酶 茶多酚 信阳毛尖茶 信阳毛尖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余荣珍
供职机构:信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题:微量元素 蕨菜 光度法测定 火焰原子吸收法 原子吸收法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴斌
供职机构:信阳农业高等专科学校
研究主题:木耳菜 田螺肉 工学结合 食品加工技术 保鲜质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈福生
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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