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姚人勇

作品数:5 被引量:40H指数:4
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金:湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 5个营养
  • 5个膳食
  • 5个膳食纤维
  • 5个生产工艺
  • 4个营养强化
  • 4个营养强化米
  • 4个营养素
  • 4个小麦
  • 4个小麦粉
  • 4个麦粉
  • 3个电镜
  • 3个电镜观察
  • 3个营养成分
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个动物消化
  • 2个豆粕
  • 2个多菌种
  • 2个血糖

机构

  • 6个武汉工业学院
  • 3个武汉轻工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个国家粮食局
  • 1个安徽皖王面粉...

资助

  • 4个湖北省科技攻...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个山西省科技成...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 6个粮食与饲料工...
  • 5个粮食加工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个农业工程学报
  • 2个西部粮油科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个面粉通讯
  • 2个现代面粉工业
  • 2个武汉轻工大学...
  • 2个2008年中...
  • 1个农村养殖技术
  • 1个渔业致富指南
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国酿造

地区

  • 6个湖北省
6 条 记 录,以下是 1-6
刘英
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:燕麦 理化性质 糙米 燕麦淀粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈玥
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:稻米 燕麦粉 白度 小麦粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆龙
供职机构:武汉工业学院
研究主题:小麦粉 小麦 葡萄糖氧化酶 膳食纤维 面粉工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常宪辉
供职机构:武汉工业学院
研究主题:喷涂法 喷涂 涂膜 营养素 营养强化米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑾瑾
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:喷涂法 喷涂 涂膜 营养素 营养强化米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学东
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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