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张杰

作品数：25 被引量：47H指数：4
供职机构：郑州科技学院更多>>
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地区

  • 5个河南省
  • 1个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孔欣欣
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品 食品专业 工科 响应面法 应用型人才
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游新侠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品机械 润滑油 生鲜面 雪莲果 响应面法优化
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马荣琨
供职机构：郑州科技学院
研究主题：腐竹 馒头 面包 营养 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭楠楠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：活性炭 催化剂 催化动力学光度法 SUB 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段秋虹
供职机构：郑州科技学院
研究主题：色泽 饼干 鲜湿面 营养饼干 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏希颖
供职机构：陕西师范大学
研究主题：内生真菌 元宝枫 体外抑菌作用 体外抑菌 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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