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张蓉真

作品数：20 被引量：199H指数：8
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所更多>>
发文基金：福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>

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地区

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共 25 条 记 录，以下是 1-10
饶平凡
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志达
供职机构：福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：中空纤维酶膜反应器 麦芽低聚糖 异麦芽低聚糖 木薯淀粉 糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树滔
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题：融合蛋白 SOD 毕赤酵母 超氧化物歧化酶 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珑
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题：特异性抗体 硫 鸡蛋 胆固醇 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈儒明
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题：蜂蜜 抗生素 毛细管电泳 高效液相色谱 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈剑锋
供职机构：福州大学
研究主题：回收溶剂 分离纯化 真空浓缩 西索米星 枇杷叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄椿鉴
供职机构：福州大学
研究主题：浸提 速率方程 鱼露 叶黄素 悬液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐根源
供职机构：中国科学院福建物质结构研究所
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱测定 高效液相色谱法测定 麦芽低聚糖 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑玉锖
供职机构：福州大学
研究主题：蛋白 大豆分离蛋白 卡拉胶 色氨酸 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建才
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题：大豆分离蛋白 蛋清 超声波技术 氯化钠 咸蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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