您的位置： 专家智库 > >

张鸿辉

作品数：3 被引量：31H指数：3
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：河南省自然科学基金河南省杰出青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 3个选育
  • 3个氧化物歧化酶
  • 3个摇瓶
  • 3个摇瓶发酵
  • 3个影响因素
  • 3个诱变
  • 3个诱变育种
  • 3个育种
  • 3个正交
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸发酵
  • 3个生物量
  • 3个添加剂
  • 3个添加物
  • 2个淀粉
  • 2个摇瓶发酵条件
  • 2个正交试验
  • 2个植物油
  • 2个山楂果
  • 2个山楂果醋

机构

  • 4个郑州轻工业学...
  • 1个河南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个陕西省资源生...
  • 1个郑州轻工学院

资助

  • 4个河南省自然科...
  • 4个河南省杰出青...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省科技攻...
  • 2个河南省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个河南杰出青年...
  • 1个河南省高校科...
  • 1个江苏省“33...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个江苏省质量技...
  • 1个郑州烟草研究...
  • 1个中国药科大学...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 4个生物技术
  • 4个食品科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个酿酒
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个微生物学通报
  • 3个郑州轻工业学...
  • 3个微生物学杂志
  • 3个食品研究与开...
  • 3个郑州轻工业学...
  • 3个郑州粮食学院...
  • 2个工业微生物
  • 2个中国调味品
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品与机械
  • 2个食用菌
  • 2个精细化工
  • 2个山西食品工业

地区

  • 3个河南省
  • 1个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王岁楼
供职机构：中国药科大学
研究主题：红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：红酵母 类胡萝卜素 挥发油 发酵 辛夷挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林凯
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：红酵母 发酵 类胡萝卜素 添加物 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫军
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵 发酵条件 红酵母 诱变 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0