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戴志远
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浙江工商大学
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合作作者
王宏海
浙江省水产品加工技术研究联合重...
沈清
浙江省水产品加工技术研究联合重...
张燕平
浙江省水产品加工技术研究联合重...
金仁耀
浙江省水产品加工联合重点实验室...
冯俊丽
浙江省水产品加工联合重点实验室...
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王宏海
供职机构:浙江工商大学
研究主题:虾仁 养殖大黄鱼 大黄鱼 鳙鱼 海洋捕捞
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沈清
供职机构:浙江工商大学
研究主题:磷脂 脂质 复溶 金枪鱼 鱼松
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张燕平
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
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陈康
供职机构:浙江工商大学
研究主题:固相萃取柱 磷脂 冷冻鱼糜 凝胶强度 鱼糜制品
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金仁耀
供职机构:浙江工商大学
研究主题:人工抗原 氨基苯 单克隆抗体 喹乙醇 重金属
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冯俊丽
供职机构:浙江工商大学
研究主题:磷脂 三文鱼 环介导等温扩增技术 固相萃取柱 深加工产品
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薛静
供职机构:浙江工商大学
研究主题:磷脂 固相萃取柱 磷脂酰胆碱 硅胶 乌鳢
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张虹
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
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张艳萍
供职机构:浙江科技学院
研究主题:酶解 活性肽 贻贝 多糖 羟基自由基
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丁浩宸
供职机构:浙江工商大学海洋食品研究院
研究主题:冷冻鱼糜 南极磷虾 肉糜 鱼糜制品 复合磷酸盐
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