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李晓蒙

作品数：12 被引量：26H指数：3
供职机构：吉林农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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地区

  • 10个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
于雷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张薇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米糠蛋白 超声波辅助 双酶法 冰淇淋 膨胀率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟旭
供职机构：吉林农业大学
研究主题：阿拉伯木聚糖 麦麸 低聚木糖 糊化度 AX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张作明
供职机构：吉林大学
研究主题：视网膜电图 视觉电生理 视网膜 视觉诱发电位 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彩娇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：高粱 多孔淀粉 多孔 吸油率 淀粉制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构：吉林农业大学
研究主题：大米 微波膨化 芸豆 糊化度 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳男
供职机构：吉林农业大学
研究主题：大米 微波膨化 糊化度 杂粮 芸豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨末
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：面包品质 面包 蛋白酶 酶制剂 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高猛
供职机构：吉林农业大学
研究主题：纤维素 发酵产氢 产氢菌 高温厌氧 产氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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