您的位置： 专家智库 > >

王美华

作品数：86 被引量：43H指数：3
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 20个饮料
  • 20个乳制品
  • 20个食品
  • 18个酸度
  • 18个酸度调节剂
  • 17个液态乳
  • 16个液态乳制品
  • 16个饮品
  • 14个蛋白
  • 13个调制乳
  • 13个燕麦
  • 13个营养
  • 12个淀粉
  • 10个低聚木糖
  • 9个蛋白粉
  • 9个蛋白饮料
  • 9个低聚半乳糖
  • 9个低乳糖
  • 9个亚麻籽
  • 8个蛋白质

机构

  • 21个内蒙古蒙牛乳...
  • 1个北京大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个内蒙古化工职...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个内蒙古自治区...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个云南省科技厅...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 12个中国乳品工业
  • 12个农产品加工
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 11个食品工业
  • 9个食品研究与开...
  • 9个中国食品添加...
  • 8个中国奶牛
  • 7个食品科学
  • 6个中国油脂
  • 6个乳业科学与技...
  • 5个中国奶业协会...
  • 5个中国奶业协会...
  • 4个饲料研究
  • 4个食品工程
  • 3个中国食品工业
  • 3个饮料工业
  • 3个中国畜牧兽医
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国食物与营...
共 21 条 记 录，以下是 1-10
钱文涛
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 液态乳制品 牛乳 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪亮
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨永龙
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：生产工艺 乳制品 液态乳制品 稳定剂 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜新
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 调制乳 牛乳 乳制品 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾少婷
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 牛乳 液态乳制品 稳定剂 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏晓军
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 食用香精 谷物 谷类 牛乳蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 液态乳制品 食用香精 谷物 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解茂盛
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：食用香精 谷物 谷类 牛乳蛋白质 坚果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙涛
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 乳制品 牛奶 稳定剂 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0