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田田

作品数:2 被引量:12H指数:2
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
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  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 1个生物学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个农业科学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 6个抗氧化
  • 5个饮料
  • 5个木耳
  • 5个花生红衣
  • 5个活性
  • 5个黑木耳
  • 5个红枣
  • 5个复合饮料
  • 4个活性研究
  • 3个电子鼻
  • 3个多酚
  • 3个体外
  • 3个体外抗氧化
  • 3个贫血
  • 3个缺铁
  • 3个缺铁性贫血
  • 3个稳定性
  • 3个口服
  • 3个口服液
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机构

  • 6个长春工业大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个东北师范大学
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  • 1个吉林省富生医...

资助

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  • 3个教育部留学回...
  • 3个吉林省科技厅...
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  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
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  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
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传媒

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  • 2个当代医药论丛
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  • 1个西北医学教育
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  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个日用化学工业
  • 1个农业机械学报

地区

  • 6个吉林省
6 条 记 录,以下是 1-6
张海悦
供职机构:长春工业大学
研究主题:狭叶荨麻 响应面法 壳聚糖 多糖 响应面
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翟硕
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:果酒 活性成分 树莓 红树莓 果酒加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍慧娟
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:壳聚糖 PE 壳聚糖涂膜 花生红衣 抑菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜燕
供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题:壳聚糖 可食膜 微观结构 超声波 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘曼
供职机构:长春工业大学
研究主题:花生红衣 补血 口服液 活性研究 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏滢
供职机构:长春工业大学
研究主题:花生红衣 口服液 补血 缺铁性贫血 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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