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白忠彬

作品数：14 被引量：12H指数：3
供职机构：云南农业大学更多>>
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相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 22个发酵
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  • 8个蛋白糖

机构

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资助

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传媒

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地区

  • 26个云南省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
田洋
供职机构：云南农业大学
研究主题：辣木 核桃 标贴 响应面优化 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艾祥
供职机构：云南农业大学
研究主题：乳饼 乳扇 火腿 乳酸菌 凝乳剂
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高晓余
供职机构：云南农业大学
研究主题：石斛 通便 生物学特性 洛哌丁胺 水提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋爽
供职机构：云南农业大学
研究主题：花椒油 普洱茶 根霉菌 花椒 巨噬细胞分泌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛军
供职机构：云南农业大学
研究主题：辣木 普洱茶 核桃 标贴 咖啡因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白忠彬
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：铁皮石斛 教学改革 肠道 5-氟尿嘧啶 黏膜炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆洋
供职机构：云南农业大学
研究主题：乙酸乙酯提取物 根霉菌 黄酮类化合物 细胞衰老 细胞模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼
供职机构：云南农业大学
研究主题：澄清度 蜂蜜 发酵酒 靓丽 苕子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄启超
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：肉质 背最长肌 理化特性 龙陵黄山羊 屠宰性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永强
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 花色苷 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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