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陈万义

作品数：2 被引量：27H指数：2
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 5个亚基
  • 4个淀粉
  • 3个蛋白亚基
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢途径
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白酶解液
  • 1个大型浅圆仓
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新

机构

  • 4个郑州工程学院
  • 3个河南工业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个湖南工业大学
  • 1个河南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个悉尼大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个北京市植物细...
  • 1个广东中烟工业...
  • 1个上海烟草集团...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个河南省自然科...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 5个中国粮油学报
  • 4个粮食与饲料工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个郑州粮食学院...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个理化检验（化...
  • 2个食品与机械
  • 1个分析化学
  • 1个资源科学
  • 1个中国康复理论...
  • 1个中国食品工业
  • 1个光谱实验室

地区

  • 4个河南省
  • 1个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
司学芝
供职机构：河南工业大学化学化工学院
研究主题：萃取分离 浮选分离 碘化钾 析相萃取分离 水体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤成
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：面包 小麦 大分子 烘焙品质 谷蛋白亚基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱金宝
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：小麦 谷蛋白亚基 小麦品种 SDS PAGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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