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高晓峰

作品数:9 被引量:16H指数:3
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 10个乳杆菌
  • 9个乳球菌
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸乳球菌
  • 9个酸乳
  • 9个发酵
  • 8个蛋白
  • 8个嗜热链球菌
  • 8个球菌
  • 7个植物乳杆菌
  • 7个温度
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  • 6个葡萄球菌
  • 6个金黄色葡萄球...
  • 6个黄色葡萄球菌
  • 6个MATLAB
  • 5个德氏乳杆菌保...
  • 5个新菌株
  • 5个亚种
  • 4个胆盐

机构

  • 12个东北农业大学
  • 4个教育部
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个丹尼斯克(中...

资助

  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个长江学者和创...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个黑龙江省重点...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个黑龙江省博士...
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  • 1个教育部跨世纪...
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传媒

  • 9个食品工业科技
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  • 7个中国乳品工业
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  • 6个微生物学报
  • 6个食品工业
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  • 4个中国食品学报
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  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个饲料工业
  • 2个食品与生物技...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 12个黑龙江省
12 条 记 录,以下是 1-10
霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸乳球菌 植物乳杆菌 L-乳酸 光学纯度 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李柏良
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 嗜热链球菌 乳酸乳球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晶
供职机构:东北农业大学生命科学学院
研究主题:鲁梅克斯 生物有机肥 植物乳杆菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓春
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸乳球菌 抑菌物质 细菌素 牛乳房炎 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉堂
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷春涛
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:德氏乳杆菌保加利亚亚种 保加利亚乳杆菌 后酸化 突变株 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 乳酸乳球菌 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种 血红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑遂
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:双乙酰 粪肠球菌 酶活 大豆发酵食品 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠世颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:MATLAB 金黄色葡萄球菌 温度 胞外多糖 学生寝室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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