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鲁玉侠
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11
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H指数:6
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华南理工大学
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合作作者
蔡妙颜
华南理工大学轻工与食品学院轻化...
郭祀远
华南理工大学轻工与食品学院轻化...
王兆梅
华南理工大学轻工与食品学院轻化...
石磊
华南理工大学轻工与食品学院
钟广泉
华南理工大学轻工与食品学院
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蔡妙颜
供职机构:华南理工大学
研究主题:微波辐射 植物油 微波 超滤膜 壳聚糖
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郭祀远
供职机构:华南理工大学
研究主题:螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
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王兆梅
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗凝血 抗凝血活性 邻苯二甲酸酯 微晶纤维素 养殖水体
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石磊
供职机构:暨南大学
研究主题:整合子 环介导等温扩增 LAMP 整合酶 引物
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钟广泉
供职机构:华南理工大学
研究主题:风味 发酵 果酒 芒果 榴莲
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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郑必胜
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:壳聚糖 裂褶菌 微波 磁场处理 螺旋藻
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叶琼兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:西番莲果汁 西番莲 风味 发酵 果酒
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袁向华
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:酯交换 胆固醇 降脂作用 壳低聚糖 抗肿瘤
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杨柳
供职机构:河南工业大学
研究主题:风味 发酵 果酒 芒果 榴莲
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