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任亚妮

作品数：15 被引量：96H指数：5
供职机构：天津市食品研究所更多>>
发文基金：西华大学研究生创新基金天津市科技发展战略研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个四川省
  • 6个天津市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：包装盒 红糖 固体饮料 苹果酸 北冬虫夏草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立娟
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：生物活性 香菇柄 海带 酶解 红糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳学敏
供职机构：西华大学
研究主题：中黄 黄曲霉毒素 曲霉 食品安全 酶联免疫吸附法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玥玮
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：生物活性 深加工 酶解 红糖 香菇柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪彬彬
供职机构：西华大学
研究主题：华根霉 腐乳 豆腐乳 面包 DESIGN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王麒琳
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：榆黄蘑 酶解条件 保健饮料 红糖 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄莉
供职机构：西华大学
研究主题：培养基优化 产生菌 发酵研究 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构：西华大学
研究主题：四川泡菜 腐乳 泡菜 蚕豆 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 发酵 盐渍 苦荞 调粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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