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史崇颖

作品数:65 被引量:187H指数:7
供职机构:云南农业大学更多>>
发文基金:云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目国家木薯产业技术体系建设项目云南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 42个农业科学
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主题

  • 28个发酵
  • 26个基因
  • 25个辣木
  • 22个食品
  • 22个基因组
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机构

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  • 1个中国科学院
  • 1个山西大学

资助

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  • 25个云南省教育厅...
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传媒

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  • 6个中国公共卫生

地区

  • 43个云南省
  • 3个山西省
  • 2个湖北省
  • 2个吉林省
  • 1个河北省
55 条 记 录,以下是 1-10
田洋
供职机构:云南农业大学
研究主题:辣木 核桃 标贴 响应面优化 百香果
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盛军
供职机构:云南农业大学
研究主题:辣木 普洱茶 核桃 标贴 咖啡因
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陶亮
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:辣木 核桃 标贴 响应面优化 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭磊
供职机构:云南农业大学
研究主题:芒果 魔芋软腐病 辣木 花芽分化 杧果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艾祥
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:乳饼 乳扇 火腿 乳酸菌 凝乳剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖蓉
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:普洱茶 牛干巴 腊牛肉 大学生 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝淑美
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 咖啡 咖啡因 提取物 石斛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐昆龙
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 腊牛肉 辐照 牛干巴 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宣军
供职机构:云南农业大学
研究主题:咖啡因 茶叶 铁皮石斛 普洱茶 EGCG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨敏
供职机构:云南农业大学
研究主题:三七根腐病 根腐病菌 连作障碍 黑斑病 辣椒疫霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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